วิตามินอี (Vitamin E)

วิตามินอี (Vitamin E) เป็นยังไง?
วิตามินอี (วิตตามินอี, vitamin e)หมายถึงวิตามินอีกหนึ่งประเภทที่มีความจำเป็นต่อร่างกายของผู้คนเป็นอย่างยิ่ง และก็เป็นวิตามินซึ่งสามารถละลายได้ในไขมัน โดยวิตามินประเภทนี้จะช่วยคุ้มครองไม่ให้แคโรทีน วิตามินเอ แล้วก็กรดไขมันไม่อิ่มตัวถูกออกสิไดส์ ซึ่งก็จะมีผลในด้านดีหลายชนิดนั่นเอง ช่วยลดระดับของคอเลสตอรอคอยลในเลือด กำจัดสารก่อโรคมะเร็งและก็ลดการเสี่ยงของโรคหัวใจ โดยในอดีตกาลนั้นวิตามินอีรู้จักกันอย่างมากมายในชื่อด้านวิทยาศาสตร์ว่า โทวัวฟีรอคอยล ซึ่งได้มีการศึกษาค้นพบมานานแล้ว แต่ว่าได้มีการเรียนจริงๆเมื่อเร็วๆนี้เอง นอกเหนือจากนี้ยังพบว่าวิตามินอีมีไทวัวสามอินอลมากที่สุดอีกด้วย ซึ่งเป็นสารประเภทหนึ่งที่มีหน้าที่สำคัญต่อร่างกายและก็เจอได้ในน้ำมันพืชทั่วๆไป
สังเคราะห์ขึ้นมา
วิตามินอี (Vitamin E) เป็นอย่างไร?
วิตามินอี จัดอยู่ในกรุ๊ปของสารประกอบที่เรียกว่าโทวัวฟีรอคอยล โดยเป็นแอลกอฮอล์จำพวกไม่อิ่มตัวที่เจอได้ในธรรมชาติและก็ชอบเจออยู่ 7 รูปร่วมกัน ดังเช่นว่า Alpha, Bera, Delta, Epsilon, Ota, Gamma และก็ Zeta แม้กระนั้นที่มีความหมายที่สุดก็คือวิตามินอีที่อยู่ในรูปของอัลฟาโทวัวฟีรอคอยล (Tocopherols) นั่นเอง โดยจะปฏิบัติหน้าที่เป็นสารต่อต้านออกซีเดชั่นรวมทั้งสามารถออกฤทธิ์อยู่ในกระแสโลหิตได้เป็นเวลายาวนานกว่าตัวอื่นๆยิ่งไปกว่านี้วิตามินอีในรูปอื่นๆ
วิตามินอีที่ศึกษาค้นพบว่าเป็นสารต้านทานออกซิเดชั่นมี 4 จำพวกเป็น ALPHA, BETA GAMMAแล้วก็ DELTA
โดยพบว่าปนม่าไทวัวสามอินอล (Gamma Tocotrienols) เป็นตัวที่มีหน้าที่รวมทั้งสำคัญที่สุดใน 4ตัวนี้ โดยจะปฏิบัติภารกิจสำหรับในการยั้งการเกิดออกซิเดชั่นของแอลดีแอลคอเลสเทอคอยล แล้วก็ช่วยลดโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีที่เป็นตัวการสำคัญสำหรับเพื่อการสร้างคอเลสเตอรอลไม่ดีภายในร่างกายอีกด้วย
คุณลักษณะของโทวัวฟีรอคอยล
โทวัวฟีคอยล (Tocopherols) เป็นสารที่สามารถละลายได้ในไขมันรวมทั้งเป็นตัวทำลายไขมันซึ่งจะมีลักษณ์ออกจะเหนียวดังน้ำมันแล้วก็มีสีเหลืองอ่อน แถมยังทนประมือดรวมทั้งทนต่อความร้อนได้สูงสูงถึง 200 องศาแต่ว่าในเวลาเดียวกันสารประเภทนี้ก็ถูกทำลายได้ง่ายเมื่อถูกกับด่างแล้วก็แสงอัลตราไวโอเลตอีกด้วย
หน้าที่ของวิตามินอี (Vitamin E)
วิตามินอี (vitamin e) เป็นอย่างไร มีบทบาทสำคัญเช่นไร ?
1. วิตามินอี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและก็ช่วยยั้งการสลายของเยื่อห่อหุ้มเซลล์ หรือการทำลายเยื่อโดยอนุมูลอิสระ ซึ่งจะช่วยปกป้องการเกิดโรคมะเร็งในอนาคตได้อย่างดีเยี่ยม ยิ่งกว่านั้นวิตามินอียังเป็นสารที่มีความไวต่อการเช็ดกออกซีไดส์มากมายอีกด้วย ก็เลยนิยมประยุกต์ใช้เพื่อคุ้มครองการเช็ดกออกซีไดส์ของสารอื่นที่มีความไวน้อยกว่า อย่างเช่น กรดไขมันไม่อิ่มตัว แล้วก็วิตามินเอฯลฯ ด้วยเหตุว่าสารกลุ่มนี้เมื่อถูกรวมกับออกสิเจนก็จะกำเนิดเป็นสารเปอร์ออกไซด์และก็สลายเป็นอนุมูลอิสระเข้าไปทำลายอวัยวะและก็เยื่อต่างๆภายในร่างกายได้นั่นเอง นอกจากนั้นยังช่วยคุ้มครองปกป้องเซลล์เม็ดเลือดขาวและก็เซลล์เม็ดเลือดแดงถูกทำลายได้อีกด้วย2. วิตามินอีช่วยลดรวมทั้งยั้งการออกสิเดชั่นของคอเลสเตอรอลประเภทที่มีความหนาแน่นต่ำ ก็เลยลดการเสี่ยงการอุดตันในเส้นโลหิตแล้วก็การอุดตันของเส้นโลหิตที่เกิดขึ้นมาจากคอเลสเตอรอลและก็เกล็ดเลือดเจริญ รวมทั้งลดการเสี่ยงโรคหัวใจด้วย
3. หน้าที่ของวิตามินอียังช่วยคุ้มครองป้องกันอันตรายที่เกิดขึ้นจากโอโซนในชั้นบรรยากาศ โดยยิ่งไปกว่านั้นควันพิษต่างๆไม่ว่าจะเป็นควันพิษจากท่อไอเสียรถยนต์หรือควันที่มีพิษจากโรงงานต่างๆก็ตาม โดยทั่วไปเมื่อพวกเราสูดเอาอากาศเข้าไป ควันที่มีพิษในชั้นบรรยากาศกลุ่มนี้จะเข้าสู่ร่างกายซึ่งถ้าเกิดมีวิตามินอีอย่างพอเพียง วิตามินอีก็จะทำปฏิกิริยาแปลงก๊าซพวกนี้ให้ไม่มีพิษและก็กำจัดออกนอกร่างกายท้ายที่สุด
4. วิตามินอีทำลายฤทธิ์ของสารก่อโรคมะเร็ง โดยยิ่งไปกว่านั้นสารก่อโรคมะเร็งในทางเดินของกินรวมทั้งลำไส้ใหญ่ ซึ่งวิตามินอีจะช่วยให้สารไนโตรซามีนที่เป็นสารก่อโรคมะเร็งลดน้อยลงอย่างชัดเจน แทงบอลออนไลน์ ก็เลยคุ้มครองป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้ แม้กระนั้นในเวลาเดียวกัน จากข้อคิดเห็นก็พบว่าวิตามินอีจะมีฤทธิ์สำหรับการยั้งโรคมะเร็งเพิ่มมากขึ้น ก็ควรมีวิตามินเอ เบต้าแคโรทีนแล้วก็มีวิตามินซีเป็นองค์ประกอบอย่างพอเพียงด้วย นอกนั้นก็จำต้องพิเคราะห์พร้อมกันไปกับจำนวนของกรดไขมันอิ่มตัวที่บริโภคเข้าไปด้วยเหมือนกัน
5. ช่วยชะลอการเสื่อมสลายของ Macular ซึ่งเป็นอาการเริ่มของการเป็นโรคตาต้อกระจกแล้วก็การสูญเสียการมองมองเห็น โดยยิ่งไปกว่านั้นในวัยสูงอายุ
6. ช่วยคุ้มครองปกป้องการแท้งลูกรวมทั้งรอบเดือนมาเปลี่ยนไปจากปกติ รวมทั้งช่วยรักษาอาการเป็นหมันแล้วก็กระตุ้นการหลั่งนมในแม่ลูกอ่อนได้ดิบได้ดี แถมยังช่วยคุ้มครองกล้ามเมื่อยล้าได้อีกด้วยซึ่งก็อาจพูดได้ว่าวิตามินอีมีความจำเป็นต่อระบบแพร่พันธุ์มากมายทีเดียว
7. วิตามินอีช่วยชะลอการเกิดโรคอัลไซเมอร์ แล้วก็คุ้มครองปกป้องโรคสมองเสื่อมแบบพาร์กินสันโดยจะช่วยทำนุบำรุงและก็สร้างเสริมเซลล์สมองนั่นเอง
8. วิตามินอีช่วยลดอันตรายจากการสัมผัสกับแสงอัลตราไวโอเลต
9. ช่วยคุ้มครองไม่ให้กล้ามมีการย่อยสลายจากการบริหารร่างกายเป็นประจำรวมทั้งสามารถลดลักษณะการเจ็บปวดกล้ามจากการบริหารร่างกายอย่างมากถ่วงก้าวหน้า
10. กระตุ้นระบบภูมิต้านทานให้แข็งแรงเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัยแก่ ซึ่งจะช่วยลดการเสี่ยงโรคร้ายต่างๆได้ดิบได้ดี
การดูดซึมของวิตามินอี (Vitamin E)
วิตามินอีถูกดูดซับไปสู่ร่างกายมนุษย์เราได้ยังไง? การดูดซึมของวิตามินอีก็เหมือน ufabet กันกับวิตามินจำพวกอื่นๆซึ่งสามารถละลายในไขมันได้ โดยจะถูกซึมซับก้าวหน้าเมื่อมีเกลือน้ำดีแล้วก็ไขมันที่อยู่ในไส้ ด้วยการดูดซึมเข้าไปในน้ำเหลืองแล้วส่งต่อไปยังกระแสโลหิตแล้วก็ส่งไปเก็บที่ตับเป็นลำดับถัดไป ยิ่งกว่านั้นถ้าหากมีวิตามินอีสูง ก็จะส่งไปเก็บไว้ที่เยื่อไขมัน หัวใจ ต่อมใต้สมอง ต่อมหมวกไตและก็ปอด ส่วนวิตามินอีที่อยู่ในรูปของน้ำมันที่ใช้ทาผิวนั้น จะถูกดูดซับผ่านทางผิวหนังรวมทั้งเยื่อเมือก โดยระดับของวิตามินอีในซีรัมของคนธรรมดาก็จะอยู่ที่ 0.5 มก.หรือดล.นั่นเอง
แหล่งของกินที่เจอวิตามินอีได้สูง (Vitamin E)
วิตามินอีมีในของกินอะไร ? พวกเราจะเจอของกินที่เจอวิตามินอีได้สูงในเยื่อของสัตว์แล้วก็ในพืชแต่ว่าจะเจอจากพืชได้มากกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในน้ำมันจากพืช ดังเช่นว่า น้ำมันดอกคำฝอยน้ำมันเม็ดฝ้าย น้ำมันจมูกข้าวสาลี น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากข้าวโพด มันมะกอก น้ำมันที่ทำจากมะพร้าวแล้วก็น้ำมันรำ ฯลฯ ดังนี้ของกินที่มีวิตามินอีสูงจะพบบ่อยถ้าเกิดมีน้ำมันพืชพวกนี้เป็นองค์ประกอบในมื้อของกินนั้น แม้กระนั้นจำนวนของอัลฟาโทวัวฟีรอคอยลที่เจออยู่ในน้ำมันพืชแต่ละประเภทนั้นจะมีความต่างกันมากมาย ซึ่งพว่าจะมีในน้ำมันดอกคำฝอยสูงถึงปริมาณร้อยละ 90 รวมทั้งน้ำมันเม็ดฝ้ายปริมาณร้อยละ 60 นอกจากนั้นก็จะเจอในร้อยละที่ต่ำลงไป ส่วนในน้ำมันตับปลาแล้วก็น้ำมันโคจะมีจำนวนของวิตามินอีต่ำมากมาย แล้วก็น้ำมันคนจะมีมากยิ่งกว่าน้ำมันโค 2-4เท่า รวมทั้งนอกเหนือจากแหล่งของกินพวกนี้แล้ว ก็สามารถเจอวิตามินอีได้ในเนื้อ เนยรวมทั้งไข่อีกด้วย ส่วนวิตามินอีที่เจอได้ในเยื่อขอองสัตว์นั้นก็จะมีจำนวนที่ไม่แน่นอน ขึ้นกับของกินที่ใช้เลี้ยงสัตว์นั่นเอง